İ̇skenderun'da Fırın Denetiminde Hijyen İ̇hlalleri Ortaya Çıktı

Hatay'ın İskenderun ilçesinde faaliyet gösteren bir fırına yönelik zabıta denetiminde, halk sağlığını tehdit edebilecek hijyen sorunları ortaya çıkarıldı. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrolde üretim alanlarında hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağları görüldü.

İskenderun Belediyesi, kentte hizmet veren ve halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda bir fırında yapılan incelemelerde, üretim alanlarının hijyen koşullarına uygun olmadığı belirlendi. Ekipler, karşılaştıkları olumsuzlukları kayıt altına alarak işletme hakkında gerekli işlemleri başlattı.

Üretim Alanında Çok Sayıda Hijyen Sorunu

Denetim sırasında fırının üretim bölümlerinde hamam böcekleri ve örümcek ağlarıyla karşılaşılması dikkat çekti. Ayrıca alanda sigara izmaritlerinin bulunması, işletmede temizlik ve hijyen kurallarına uyulmadığını ortaya koydu.

Kontrollerde bunun yanı sıra yeni hamurun eski hamurla karıştırılarak ekmek üretiminde kullanıldığı anlaşıldı. Tespit edilen uygulamalar ve üretim alanındaki hijyen eksiklikleri nedeniyle ilgili işletmeye cezai işlem uygulandı. Belediye ekipleri, gerekli idari tedbirlerin alındığını bildirdi.

Denetim sırasında ortaya çıkan görüntüler, fırının üretim koşullarındaki sorunları gözler önüne serdi. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin, halk sağlığını ilgilendiren işletmelere yönelik çalışmalarını sürdüreceği belirtildi.