Trabzon'da Palamut Bolluğu: 25 Yılın En Yoğun Sezonunda 12 Ton Avlandı

Karadeniz’de 1 Eylül 2026’da başlayan balıkçılık sezonuyla birlikte Trabzon’da palamut bereketi yaşanıyor. Sezonun başlamasından bu yana kentte avlanan palamut miktarının 12 bin kiloya ulaştığı bildirildi.

Son 25 yılın en yoğun palamut avının yaşandığı Karadeniz’de, tezgahlara ulaşan balık vatandaşlardan da yoğun ilgi görüyor. Bolluk nedeniyle palamut fiyatları zaman zaman tanesi 40 TL’ye kadar gerilerken, uygun fiyatlar hem taze balık tüketmek isteyenlerin hem de kış ayları için hazırlık yapmayı planlayanların ilgisini artırdı.

Palamut Fiyatları Vatandaşın Yüzünü Güldürdü

Trabzon’daki balıkçı tezgahlarında yaşanan hareketlilik, palamut avındaki artışla birlikte dikkat çekti. Balığın bol olması fiyatlara da yansırken, palamutun tanesinin bazı dönemlerde 40 TL’ye kadar düşmesi vatandaşlara ekonomik bir alışveriş imkanı sundu.

Balıkçı esnafları, sezonun yalnızca taze tüketim açısından değil, tuzlama ve buzluk hazırlığı bakımından da uygun bir dönem olduğunu belirtti. Palamutun büyüyüp yağlandığı bu süreçte tuzlama yapılabileceği ifade edildi.

“Vatandaş Bu Sene Palamuta Doydu”

Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, sezonun oldukça bereketli geçtiğini söyledi. Çoğalmış, palamut fiyatlarının zaman zaman 40 TL’ye kadar gerilediğini belirterek, “Vatandaş bu sene palamuta doydu. Son yılların en iyi sezonunu yaşıyoruz ki sezon halen devam ediyor” dedi.

Son dönemlerde palamut tuzlama döneminin başladığını ifade eden Çoğalmış, balığın bu işlem için uygun kıvama geldiğini belirtti. Çoğalmış, “Şu an tuzlamanın tam zamanı çünkü palamut büyüdü, yağlandı, tam tuzlanacak kıvama geldi. Sezon başladığından beri palamut hız kesmeden avlanmaya devam ediyor” diye konuştu.

“Son 25 Yılın En Yoğun Sezonu”

Balıkçı esnaflarından Emin Avcı da bu yılki avın son 25 yılın en yoğun palamut sezonu olduğunu söyledi. Avcı, fiyatların bir ara 35-40 TL’ye kadar düştüğünü belirterek, vatandaşların palamuda yoğun talep gösterdiğini aktardı.

Palamutun tuzlanması ve buzluğa kaldırılması için uygun zamanda olunduğunu dile getiren Avcı, bolluğun bir süre daha devam etmesini beklediğini söyledi. Avcı, “Tahminime göre palamut bolluğu 1-2 ay daha sürer. Palamudun biteceği yok, her taraftan palamut fışkırıyor. Vatandaş da talep gösteriyor. Tuzlamasını yapacak olan da yapsın” ifadelerini kullandı.

Edinilen bilgilere göre, balık av sezonunun başlangıcından bu yana Trabzon’da avlanan palamut miktarı 12 bin kilograma ulaştı. Karadeniz’deki yoğun palamut avının ve tezgahlardaki hareketliliğin sezon boyunca devam etmesi bekleniyor.