Kahramanmaraş’ta tarımsal üretimin önemli ürünleri arasında bulunan cevizde 2026 sezonu hasadı başladı. Avrupa Birliği (AB) tescilli coğrafi işarete sahip Çağlayancerit Cevizi başta olmak üzere kentte yetiştirilen farklı ceviz türlerinde üreticiler, olgunlaşan ürünleri ağaçlardan toplamaya başladı.
Hasat sırasında ağaçlardan indirilen cevizler, sonraki işlemler için hazırlanıyor. Toplanan ürünler yeşil kabuklarından ayrıldıktan sonra kurutulmaya bırakılıyor. Üreticiler, sezonun bereketli geçmesi ve ürünlerin değerlendirilmesi için hasat çalışmalarını sürdürüyor.
Kahramanmaraş Genelinde 45-50 Bin Ton Rekolte Beklentisi
Kentte 2026 sezonunda yaklaşık 45-50 bin ton civarında ceviz rekoltesi bekleniyor. Ceviz üretimi, Çağlayancerit’in yanı sıra Elbistan, Afşin ve Ekinözü ilçelerinde de gerçekleştiriliyor.
İriliği ve lezzetiyle öne çıkan Kahramanmaraş cevizi, kentteki fabrikalarda işleniyor. İşleme sürecinin ardından ürünler Ortadoğu ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticiler, tarlalarda ve bahçelerde yoğun mesai yürütüyor. Kentin önemli tarım ürünlerinden biri olan ceviz, hem coğrafi işaret tescili hem de yurt dışına gönderilen ürünler arasındaki yeriyle dikkat çekiyor.