Malatya’da halkın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, mevzuata aykırı olduğu değerlendirilen çeşitli ürünler tespit edildi. Malatya Valiliği tarafından yapılan yazılı açıklamada, çalışmaların 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında sürdürüldüğü belirtildi.
Bu kapsamda, 22 Eylül’de Malatya Büyükşehir Belediyesi otoparkında açılan yöresel ürünler fuarında denetim yapıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen çalışmaya Emniyet Müdürlüğü ile Malatya Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri de katıldı.
“Dana sucuk” adıyla satılan ürüne el konuldu
Denetimlerde, saklama ve satış şartları uygun olmayan ürünler tespit edildi. Açıklamaya göre, “dana sucuk” ibaresiyle satışa sunulan 230 kilogram ısıl işlem görmüş piliç sucuk ile yaklaşık 150 kilogram eritme peynirine el konuldu.
Söz konusu ürünlerin, 5996 sayılı Kanun kapsamında mülkiyeti kamuya geçirilerek imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesine ait Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na gönderildiği bildirildi.
Karışım yağ ve etiketsiz salça muhafaza altına alındı
Denetim sırasında halk sağlığını tehlikeye atacak şekilde paketlenerek zeytinyağı adıyla satışa sunulduğu belirtilen yaklaşık 600 litre karışım yağ da tespit edildi. Ekipler, üretim yeri belli olmayan ve etiketi bulunmayan 285 kilogram salçayı da muhafaza altına aldı.
Açıklamada, nar ekşisi, kızılcık özü ve yaban mersini adıyla satışa sunulan 86 litre şüpheli sosun da yeddiemin altına alındığı ve bu ürünlerin satışının engellendiği kaydedildi.
Firmaların belgeleri ve hijyen şartları incelendi
Denetimlerde yalnızca ürünlerin satış koşulları değil, firmaların diğer illerdeki kayıt ve onay belgeleri de kontrol edildi. Ekipler ayrıca işletmelerin fiziki ortamlarını ve asgari ve teknik hijyen şartlarına uygunluğunu inceledi.
Malatya Valiliğinin açıklamasında, işletme sahipleri ile fuarı ziyaret eden vatandaşlara güvenilir gıda konusunda bilgilendirme yapıldığı ifade edildi. Gıda güvenliğine yönelik çalışmaların halk sağlığının korunması amacıyla aralıksız sürdürüleceği bildirildi.