Adana'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında özel gereksinimli çocukların katılımıyla “Ay Yıldızlı Lezzetler” programı düzenlendi. Etkinlikte 25 özel gereksinimli çocuk, aşçıların rehberliğinde mutfağa girerek ay yıldızlı kurabiyeler hazırladı.
Adana Valiliği öncülüğünde hazırlanan “Kalkınma Programı Vizyon 2040” kapsamında gerçekleştirilen etkinlik, Gönüllü Anneler Topluluğu ile Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğinde organize edildi. Yüreğir Gastronomi Mutfağı’nda düzenlenen programda çocuklar tezgah başına geçti.
Çocuklar Hamurlara Şekil Verdi
Aşçıların yönlendirmesiyle çalışmaya başlayan çocuklar, hamurlara çeşitli şekiller verdi. Cumhuriyet Bayramı’nın simgelerinden ay yıldız figürlerini kurabiyelere yansıtan çocuklar, kendi hazırladıkları ürünleri pişirme aşamasına taşıdı.
Etkinlik, özel gereksinimli çocukların mutfak kültürüyle tanışmasına ve uygulamalı olarak deneyim kazanmasına imkan sundu. Çocukların üretim sürecine katıldığı programda, gastronomi aracılığıyla sosyal hayata dahil olmaları amaçlandı.
“Sosyal Hayata Katılıma Katkı Sunuyor”
Adana Valisi Mustafa Yavuz’un eşi Süreyya Yavuz, programın ardından gazetecilere açıklamalarda bulundu. Etkinliğin özel gereksinimli bireylerin sosyal hayata katılımına katkı sunduğunu belirten Yavuz, anlamlı bir günde bir araya geldiklerini söyledi.
Yavuz, “Kalkınma Programı Vizyon 2040” kapsamında ilk projelerden birini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.
Gastronomiyle Buluştular
Adana İl Kültür ve Turizm Müdürü Emre Duru da özel gereksinimli çocukları gastronomiyle buluşturan etkinliğe ev sahipliği yapmaktan memnuniyet duyduklarını dile getirdi.
Çocukların mutfak kültürünü deneyimleyerek kendi ürünlerini hazırladığını anlatan Duru, özel gereksinimli bireylerin toplumda farkındalık oluşturulması adına her alanda yer alması gerektiğini belirtti.
Gönüllü Anneler Topluluğu Başkanı Gülşen Akgöz ise etkinlikle özel gereksinimli bireylerin sosyal hayata katılımını desteklemeyi hedeflediklerini kaydetti.