Türkiye’nin önde gelen elma üretim merkezlerinden Isparta’da sezonun hasat çalışmaları başladı. Yaklaşık iki haftadır devam eden hasadın ay sonuna kadar sürmesi beklenirken, kentte bu yıl yaklaşık 1 milyon 250 bin ton elma üretilmesi öngörülüyor.
Türkiye’de yetiştirilen her dört elmadan birinin üretildiği Isparta’da çalışmalar, Eğirdir ve Gelendost ilçelerinin yanı sıra merkeze bağlı köylerde bulunan binlerce dekar bahçede yürütülüyor. Bahçelerde yoğunlaşan hasat mesaisinde işçiler, elmaların zarar görmemesi için ürünleri dallardan özenle topluyor.
Elmalar Kasalara Özenle Yerleştiriliyor
Toplanan elmalar, büyük kasalara konuluyor. Kasalar traktörlerle soğuk hava depolarına taşınırken, depolardaki istifleme işlemi forkliftlerle gerçekleştiriliyor. Ürünlerin depolara alınmasının ardından sıcaklık ayarları yapılıyor ve kapılar mühürleniyor.
Uygun koşullarda muhafaza edilen Isparta elmaları, ihraç edilecekleri güne kadar 8 ay, hatta bir yıl boyunca tazeliğini koruyabiliyor. Kentte yetiştirilen elmaların aroma ve kalitesi nedeniyle özellikle yurt dışında tercih edildiği belirtiliyor.
“Türkiye’deki 4 Elmadan Birini Üretiyoruz”
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, Senirce köyündeki elma bahçelerinde devam eden hasadı inceledi. Hasadın yaklaşık 15 gün önce başladığını belirten Selçuk, kentteki üretimin ülke genelindeki payına dikkat çekti.
Selçuk, “İlimizde Türkiye'deki 4 elmadan birini üretiyoruz. Bu yılki tahmini rekolte beklentimiz bir milyon 250 bin ton civarında” dedi.
Elma üretiminin dikimden sulamaya, gübrelemeden toplamaya kadar emek isteyen uzun bir süreç olduğunu ifade eden Selçuk, üreticilere ve işçilere teşekkür etti.